Coacerea cu chefir este o plăcere. În experiența mea, pot spune că întotdeauna se dovedește un aluat moale, pufos, cu care este ușor de lucrat. Îți voi spune cum să gătești o plăcintă pe kefir rapid și gustos.
Descrierea gătitului:
Întrucât este acum sezonul zmeurului, am decis să îl folosesc pentru coacere. Tortul este gustos și simplu, toate produsele sunt disponibile pentru el. Tortul nu trebuie insistat, trebuie copt imediat după frământare. Puteți garnisi tortul cu zmeură proaspătă sau amețit cu glazură de ciocolată. Incearca-l!
Scop: Pentru copii / Pentru o gustare după-amiază / Pentru desert
Ingredient principal: Aluat / Cacao
Văi: Coaceți / Tăiețe
ingrediente:
- Faina - 1,5 cani
- Zahar - 3/4 Cup
- Cacao - 3/4 Cup
- Soda - 1 lingurita
- Sare - 0,5 lingurițe
- Kefir - 1 pahar
- Ulei de floarea soarelui - 0,5 căni
- Extract de vanilie - 1 linguriță
- Zmeura - 0,5-07 Kilogram
- Zahar pudră - după gust
Numarul de portii: 8
Cum să gătești "plăcintă de ciocolată cu chefir (rapid și gustos)"
1 Combinați făina de grâu (poate aveți nevoie de puțin), cacao, sare și bicarbonat. 2 În alt bol, combinați chefirul, uleiul vegetal inodor și extractul de vanilie. 3 Adăugați ingrediente umede la ingredientele uscate și frământați aluatul. 4 Acoperiți o farfurie de copt cu pergament, turnați aluatul și trimiteți-l la cuptorul preîncălzit la 170 de grade timp de 25-35 de minute. 5 Scoateți tigaia de copt și lăsați 5-10 minute, apoi scoateți tortul din tigaia de copt și tăiați în 2 straturi. 6 Spălați zmeura proaspătă și frecați printr-o sită, apoi ungeți prăjiturile și așezați-le una peste alta.