Vreau să vă spun cum să faceți „Piele de porumb”! Placinta este gustoasa si moderat dulce, cu un aluat galben frumos si pere suculente de toamna. Uite!
Descrierea gătitului:
Îmi plac produsele coapte cu porumb, au un gust excelent și o culoare specială - însorită! Încercați să îmi gătiți plăcinta, nu este nimic complicat în ea, dar cu siguranță se va dovedi delicios și suculent! Alege pere coapte, dulci. Cantitatea de zahăr poate fi redusă, o reduc uneori la 140 de grame. Incearca-l!
Scop: Pentru copii / Pentru o gustare după-amiază / Pentru desert / ieftin
Ingredient principal: Fructe / Făină / Pară / Făină de porumb
Mâncăruri: Gătit / Tăiețe /
Geografie dulce: Bucătăria rusă
ingrediente:
- Ou mare - 2 bucăți
- Zahar - 170 grame
- Kefir gros - 120 mililitri
- Ulei vegetal - 30 mililitri
- Faina de grâu - 150 de grame
- Faina de porumb - 100 de grame
- Zahăr sau extract de vanilie - după gust
- Praf de copt - 1,5 lingurițe
- Sare - 1 ciupire
- Pară - 3 bucăți
Numarul de portii: 8
Cum se face plăcinta de porumb cu pere
1. Pregătiți mâncarea, să începem! 2. Combinați ouăle cu zahărul și bateți cu un mixer până când o masă pufoasă ușoară. 3. În fotografie puteți vedea rezultatul biciului. Turnați în ulei vegetal și kefir, combinați produsele cu un mixer. Puneți un vârf de sare. 4. Adăugați făina de grâu și porumb, praful de copt și zahărul vanilat (extract sau esență). Dacă utilizați zahăr vanilat, este suficient 1,5 linguriță, dacă esența este de 1 picătură. 5. Amestecați aluatul cu un mixer până când este neted și omogen, viteza mixerului este scăzută. 6. Porniți cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Acoperiți un vas de copt cu pergament, ungeți cu ulei vegetal și întindeți aluatul. Se spală perele, se usucă și se taie în felii, îndepărtând miezurile. Lipiți panele în aluat. Pune tortul la cuptor timp de 35 de minute.