Lăutul De Porc Cu Caise Uscate și Usturoi - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Lăutul De Porc Cu Caise Uscate și Usturoi - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Lăutul De Porc Cu Caise Uscate și Usturoi - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Lăutul De Porc Cu Caise Uscate și Usturoi - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Lăutul De Porc Cu Caise Uscate și Usturoi - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Chec cu fructe uscate - Flaveur 2024, Martie
Anonim

Carnea de porc se dovedește a fi foarte gustoasă și aromată dacă este pusă la cuptor cu usturoi și fructe uscate. Ofer o rețetă simplă pentru loin cu caise uscate și cuișoare de usturoi. O combinație bună, încercați!

Descrierea gătitului:

Pentru această rețetă, alege o lână cu un os și un strat de grăsime. Cel mai convenabil este să coaceți sub formă de sticlă, deoarece părțile laterale ale vaselor țin carnea cu umpluturi într-o bucată întreagă și capacul poate fi îndepărtat în timpul procesului de gătit.

Rețeta este simplă, este important să alegeți o bucată bună de carne, dar altfel nu există secrete.

Scop: Pentru prânz / Pentru cină / Pentru o masă de banchet

Ingredient principal: Carne / Carne de porc / Lănțuț de porc

: feluri de mâncare calde

ingrediente:

  • Lănțișor de porc - 1 kilogram
  • Usturoi - 10 cuișoare
  • Caise uscate - 7-10 bucăți
  • Sare - 2 ciuperci
  • Ardei negru - 2 ciuperci

Porții: 4-6

Cum se gătește „Lănțelul de porc cu caise uscate și usturoi”

Clătiți carnea de porc în apă rece. Apoi facem tăieri profunde, așa cum este indicat în fotografie. Să pregătim caise uscate și căței de usturoi. Dacă cuișoarele sunt mari, le puteți tăia pe jumătate. Puneți usturoiul și caisele uscate în incizii și transferați carnea într-o formă rezistentă la căldură. Se presară cu sare și piper. Întoarceți stratul de slănină cu capul în jos. Trimitem loinul în cuptor timp de o oră și jumătate. Gătim timp de o oră sub capac, apoi scoatem capacul și coacem fără el, astfel încât să se obțină o crustă apetisantă deasupra. Gătim la o temperatură de 200 de grade. În cele din urmă, puteți scădea temperatura puțin. Coaja cu caisele uscate și usturoiul este gata. Bucura-te de masa ta!

Recomandat: