Salată De Dovlecei și Castraveți - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Salată De Dovlecei și Castraveți - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Salată De Dovlecei și Castraveți - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Salată De Dovlecei și Castraveți - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Salată De Dovlecei și Castraveți - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Ce-i m-ai deliciosi dovlecei rapid și gustos 2024, Martie
Anonim

Această salată poate fi consumată imediat după răcire sau rulată pentru iarnă. În ciuda unei astfel de compoziții, o combinație de castraveți și dovlecel poate fi neobișnuită pentru cineva, dar salata este foarte gustoasă! Vă recomand să încercați, să vedeți rețeta și vă voi spune cum să faceți o „Salată din dovlecei și castraveți”!

Descrierea gătitului:

Deci, pentru salată, este mai bine să folosiți dovlecei și castraveți tineri, cu semințe necoapte. Însă, dacă recolta ta este încă expirată, nu contează! Cojiți legumele, îndepărtați semințele supraîncărcate și apoi cântăriți legumele, dovlecelul și castravetele ar trebui să fie în proporții egale. Adăugați restul ingredientelor, condimentelor, ierburilor și gătiți până când este fraged. Vezi reteta pentru mai multe detalii!

Scop: vară

Ingredient principal: Legume / Castravete / Zucchini

Vas: Blanks / Conservare

Geografie culinară: Bucătărie rusă

ingrediente:

  • Zucchini - 700 grame
  • Castraveți - 700 grame
  • Morcovi - 50 Gram
  • Usturoi - 2-3 linguri
  • Roșii - 100 grame
  • Verzi - 1 buchet
  • Sare - 0,5 art. linguri
  • Ulei vegetal - 35 mililitri
  • Oțet de masă 9% - 40 Mililitri
  • Zahar - 125 grame
  • Pasta de rosii - 2-3 linguri linguri

Porții: 2

Cum se gătește „Salată de dovlecei și castraveți”

1. Pregătiți legume, condimente, hai să începem! 2. Spălați toate legumele bine. Coji dovlecelul, tăiat în bucăți mici. 3. Scoateți coaja de la castraveți, tăiați-o pe fiecare lungime, apoi în felii. 4. Tăiați roșia în cubulețe (dacă coaja este foarte densă, este mai bine să o îndepărtați), răniți morcovii pe o răzătoare grosieră. 5. Puneți toate legumele într-o cratiță, adăugați sare, zahăr, ulei vegetal, pastă de roșii, usturoi (poate fi tăiat în felii sau trecut printr-o presă). Se pune pe foc, se dă la fierbere și se gătește 40 de minute, căldura este minimă. 6. Adăugați ierburi tocat și oțet. Se amestecă. Gatiti inca 10 minute.

Recomandat: