Pregătirea De Iarnă Pentru Sosul Bolognese - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Pregătirea De Iarnă Pentru Sosul Bolognese - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Pregătirea De Iarnă Pentru Sosul Bolognese - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Pregătirea De Iarnă Pentru Sosul Bolognese - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Pregătirea De Iarnă Pentru Sosul Bolognese - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: CUM se fac paste bolognese cu carne tocată și sos de roșii? 2024, Martie
Anonim

Pentru iubitorii de paste italiene, vă propun o rețetă pentru o roșie din conserve cu ierburi, pe baza căreia puteți prepara un delicios sos de secera pe timp de iarnă adăugând carne de vită măcinată cu ceapă și puțin vin.

Descrierea gătitului:

Acest sos de roșii este diferit de versiunea clasică, care este servită imediat după gătit. Însă această rețetă are succes, deoarece sosul de roșii are un gust și aromă plăcută, este bine păstrat și iarna face ca pasta balonese să fie bogată și foarte gustoasă.

Scop: vara

Ingredient principal: Legume / Roșii de

masă: Blanks / Sosuri / Conservare / Sos de roșii / Sosuri pentru iarnă

ingrediente:

  • Roșii - 500 grame
  • Ardei bulgar - 1-2 bucăți
  • Ceapă - 0,5 bucăți
  • Usturoi - 3-4 linguri
  • Busuioc - 1 ciorchine
  • Pătrunjel - 1 buchet
  • Cimbru - 1 bucată (crenguță)
  • Sare - 1 linguriță
  • Zahar - 1 lingurita
  • Nucsoara macinata - 1 ciupitura
  • Ardei iute - prima parte

Porții: 1-2

Cum se prepară "Pregătirea sosului de iarnă bologneză"

Să pregătim ingredientele. Treceți roșiile, ardeii copți, ceapa și o bucată mică de ardei iute printr-o mașină de tocat carne. Toarnă roșia cu piper și ceapă într-o cratiță. Adăugați sare, zahăr și nucșoară. Se toacă bine usturoiul și se adaugă în sos. Adăugați verdeața tocată și puneți sosul pe foc.

Recomandat: