Supa Cu Ciuperci De Porcini Congelate - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Supa Cu Ciuperci De Porcini Congelate - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Supa Cu Ciuperci De Porcini Congelate - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Supa Cu Ciuperci De Porcini Congelate - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Supa Cu Ciuperci De Porcini Congelate - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Supă de ciuperci cu legume 2024, Martie
Anonim

Astăzi vă voi spune cum să faceți o supă cu ciuperci de porcini congelați. Nu ați mai gustat niciodată o astfel de supă! Această rețetă mi-a spus-o mama și eu, cu bucurie, o vom împărtăși:)

Descrierea gătitului:

Înainte de servire, supa poate fi îmbogățită cu caju tocat și parmezan ras. Supa se dovedește a fi incredibil de gustoasă și fragedă. Printre altele, este spre deosebire de oricare dintre supele de ciuperci. Gustul său delicat îi va cuceri cu siguranță pe toți prima dată!

Scop: Pentru prânz / Pentru cină

Ingredient principal: Ciuperci / Ciuperci Porcini Mâncăr

: Supe

ingrediente:

  • Ceapă - 1 bucată
  • Ciuperci porcini congelate - 280 grame
  • Champignons proaspete - 280 Gram
  • Tulpini de cimbru - 10 bucăți
  • Bulion de legume - 1 pahar
  • Faina - 1 art. lingura
  • Lapte de migdale - 1 pahar
  • Foaie de dafin - 1 bucată
  • Sos de soia - 1/2 linguriță. linguri
  • Sare - 1/2 linguriță
  • Ardei negru proaspăt măcinat - După gust

Porții: 4-6

Cum să gătești "Supa cu ciuperci de porcini congelate"

1 Pregătiți toate ingredientele: spălați, curățați. Se toacă ceapa, usturoiul și ciupercile. 2 Prăjiți ceapa într-o cratiță mare în ulei vegetal. Se prăjesc 5-7 minute la foc mediu, apoi se adaugă ciupercile și se mai fierbe încă 5 minute. 3 Adăugați crengile de cimbru după ce îndepărtați frunzele din ele. Se amestecă totul bine și se fierbe timp de 10 minute. 4 Apoi, adăugați sare, frunze de dafin, sos de soia. Umpleți totul cu bulion de legume, lapte de migdale. În continuare, trimitem ciuperci de porcini congelate, făină în supă și amestecăm totul bine. 5 Gătiti timp de 15 minute, amestecând constant, astfel încât făina să nu devină bulion. Sare și piper după gust. Ciorba de ciuperci este gata, bon pofta!

Recomandat: