Conform acestei rețete, puteți prepara cu ușurință un desert uimitor, delicios și delicat pentru ceai. Se dovedește a fi moderat dulce. Crede-mă, oaspeții tăi vor fi cu siguranță încântați.
Descrierea gătitului:
Pentru a prepara acest soufflé, este mai bine să folosiți lapte cu cel puțin 3,2% grăsimi. Ouăle trebuie să fie proaspete, astfel încât proteina să se bată bine cu un mixer.
Scop: pentru o gustare după-amiază
Ingredient principal: produse lactate /
Văi de lapte: Coacerea / Souffle
ingrediente:
- Lapte - 40 mililitri
- Ouă - 2 bucăți
- Zahar - 30 grame
- Faina - 8 grame
- Unt - 2 grame
Porții: 2
Cum se face "Vanilla soufflé"
Pregătiți-vă ingredientele. Combinați laptele, făina, zahărul, gălbenușurile de ou într-o coajă. Se amestecă foarte bine cu un bici. Se fierbe amestecul la foc moderat până se îngroașă. În timp, această procedură durează aproximativ 2-3 minute. Bateti albusurile de oua pana cand sunt pufoase. Turnați crema răcită peste albusurile batute.