Simplu, gustos și hrănitor - supă de hrișcă cu fasole. Supa de gătit este la fel de ușoară ca coaja de pere și întreaga familie va rămâne bine hrănită. Ca prânz, această versiune a ciorbei este doar perfectă, cu ierburi proaspete.
Descrierea gătitului:
Pentru a obține un rezultat mai aromat și mai luminos, vom prăji supa cu slănină afumată, această opțiune va îmbogăți supa cu notele sale plăcute. Puteți lua conserve de fasole sau fierbeți în mod obișnuit fasole albe în avans. De asemenea, supa poate fi preparată în orice bulion.
Scop: Pentru prânz
Ingredient principal: Legume / Leguminoase / Fasole / Cereale / Vas de hrișcă
: Supe
ingrediente:
- Apa - 2 litri
- Hrișcă - 60 grame
- Cartofi - 250-300 grame
- Morcovi - 80 Gram
- Ceapa - 80 grame
- Bacon afumat - 50 grame
- Fasolea - 180 grame (conserve)
- Sarat la gust
- Ardei - Pentru gust
- Usturoi - La gust
Porții: 4
Cum se gătește "Supa de fasole de hrișcă"
Pregătiți toate ingredientele. Cojiți ceapa și clătiți-o, tăiați-o în cubulețe mici, tocați și slănina afumată. Cojiți morcovii și clătiți, răciți pe o răzătoare medie. Pregătiți-vă oala cu supă. Cojiți și spălați cartofii, tocați gros și transferați într-o cratiță. Apoi adăugați fasolea. De asemenea, adăugați imediat hrișcă, acoperiți cu apă fierbinte și gătiți ingredientele timp de 20 de minute.