Legume în Paharul De Bere - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Legume în Paharul De Bere - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Legume în Paharul De Bere - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Legume în Paharul De Bere - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Legume în Paharul De Bere - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Gogosi rotunde, grase si pufoase, exact ca la gogoserie (simple sau umplute) 2024, Martie
Anonim

Împărtășesc o rețetă pentru legume crocante în paharul de bere. Se dovedește un aperitiv delicios care poate fi servit cu diverse sosuri.

Descrierea gătitului:

Mai jos vă voi povesti mai multe despre cum să gătiți legumele în amestecul berii. Pentru bătut, am folosit făină tempura, poate fi înlocuită amestecând în proporții egale grâu, orez, făină de porumb și amidon. Alte legume includ ardeii, sparanghelul, dovlecelul și vinetele. Berea conferă crustei prăjite adânc un gust piquant special și o ușoară amărăciune. Se prepară simplu și rapid, este mai bine să serviți imediat legumele.

Scop: Pentru prânz / pentru cină

Ingredient principal: Legume

Vărsă: Gustări

Dieta: Mâncăruri cu lentilă / Mâncăruri vegetale

ingrediente:

  • Broccoli - 150 grame
  • Conopida - 120 grame
  • Cartofi - 150 grame
  • Sare - 1/2 linguriță
  • Praf de copt - 1 linguriță
  • Faina de tempura - 240 de grame
  • Berea - 360 de mililitri
  • Ulei vegetal - 1 pahar (pentru prăjire)

Porții: 2-3

Cum să gătești „Legume cu bătă de bere”

Pregătiți toate ingredientele. Împărțiți broccoli și conopida în flori. Se spală cartofii, se decojesc și se taie în felii. Combinați făina, praful de copt și sarea. Se toarnă bere și se amestecă până este neted. Încălziți uleiul de gătit. Înmuiați legumele în amestec, agitați ușor rămășițele și înmuiați uleiul. Se prăjesc până se rumenesc 3-4 minute.

Recomandat: