Ficat De Pui în Sos De Muștar - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Ficat De Pui în Sos De Muștar - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Ficat De Pui în Sos De Muștar - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Ficat De Pui în Sos De Muștar - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Ficat De Pui în Sos De Muștar - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Ficatei de pui cu sos 2024, Martie
Anonim

Pentru a face ficatul de pui gustos și suculent, gătește-l în sos de muștar. Acest fel de mâncare poate fi servit cu orice fel de mâncare laterală: terci, piure de cartofi, cartofi prăjiți, paste sau salată.

Descrierea gătitului:

Gătirea ficatului în sos de muștar este ușor - ai nevoie doar de 10-15 minute. Nu uitați, nu mai este necesar să gătiți ficatul sau va avea un gust dur. Asigurați-vă că clătiți organele înainte de a găti și îndepărtați filmele.

Scop: Pranz / Cina / Frunteaza

Ingredient principal: Pasăre / Pui / Ficat de pui / Muștar

: Bucate calde

ingrediente:

  • Ficat de pui - 350 grame
  • Muștar - 2 lingurițe
  • Crema - 150 mililitri (10% grăsime)
  • Ulei vegetal - 1 lingură. lingura
  • Ceapă - 0,5 bucăți
  • Sare - 2-3 ciuperci

Porții: 1-2

Cum să gătești "Ficat de pui în sos de muștar"

Pregătiți ingredientele indicate. Dacă ficatul a fost cumpărat înghețat, decongelați prealabil la temperatura camerei. Coaja ceapa, clateste-o in apa, taie-o pe jumatate. Tăiați jumătate din legumă în cubulețe mici și lăsați în ulei vegetal într-o tigaie aproximativ 3-4 minute. Clătiți ficatul de pui, tăiați peliculele și uscați ușor cu un prosop de hârtie, puneți în tigaie. Se prăjește furajul pentru aproximativ 2-3 minute până când se rumenesc pe o parte. Rotiți ficatul și prăjiți-l pentru aceeași perioadă de timp. Este mai bine să acoperiți tigaia cu un capac atunci când prăjiți, altfel mâncarea va „trage”. Combinați crema, muștarul și sarea într-un bol adânc. Dacă doriți, puteți adăuga alte condimente, condimente. Se toarnă pansamentul de muștar într-un bol cu prăjituri prăjite și se fierbe aproximativ 2-3 minute până se gătește, acoperit cu un capac la foc mic.

Recomandat: