Astăzi pregătim salata Vasilisa cu fasole - o versiune reală a unei salate abundente în spiritul rusesc. Carne prajita, ceapa, castraveti murati si fasole - simplu, foarte hranitor si incredibil de delicios!
Descrierea gătitului:
Luați carnea de porc ca bază, prăjiți carnea până la licitație. De asemenea, vom prăji ceapa. Alegeți castraveți gustoși, gustul final depinde de ei. Am înmuiat în prealabil fasolea timp de 8 ore, apoi am fiert până la fragedă, dacă nu aveți prea mult timp, luați fasole din conserve. Folosim maioneză pentru pansament.
Scop: Pentru prânz / Pentru cină / Pentru o masă de banchet
Ingredient principal: Legume / Leguminoase / Fasole
Vas: Salate
ingrediente:
- Carne de porc - 200 grame
- Ceapa bulb - 100 Gram
- Castraveți murati - 120 grame
- Fasolea - 150 grame (fiartă)
- Ulei vegetal - 2 lingurițe. linguri
- Maioneză - 2 lingurițe. linguri
- Sarat la gust
- Ardei - Pentru gust
Porții: 2
Cum se gătește salata „Vasilisa” cu fasole
Pregătiți-vă ingredientele. Clătiți și uscați carnea, tăiați-o în bucăți mici. Cojiți ceapa și tăiați-o în jumătate de inele. Încălziți tigaia și ungeți cu ulei, prăjiți ceapa și carnea până la licitație - 5 minute, sare și piper. Transferați carnea și ceapa într-un bol de salată, urmate de fasolea albă fiartă. Se taie castravetii murati in fasii, se adauga in salata. Condimentează salata cu maioneză, adaugă un vârf de sare.