Gătit marmeladă de morcov de casă. Rețeta nu îți va lua mare parte din timp și efort, dar se pare foarte gustoasă! Marmelada este strălucitoare, aromată și picantă. Acesta este un desert minunat de casă, cu o compoziție bună.
Descrierea gătitului:
Mai jos vă voi povesti mai multe despre cum se face marmelada de morcov. Cantitatea de zahăr poate fi crescută după dorință. Adăugați condimente după gust. În loc de prăjitura cu morcovi, puteți pur și simplu să rumeniți morcovii pe o răzătoare fină și să strecurați excesul de suc.
Scop: pentru o gustare de după-amiază
Ingredient principal: Legume / morcovi
Farfurie: Deserturi / Marmeladă /
Dieta dulce: Mâncăruri cu lină / mâncăruri vegetale
ingrediente:
- Tort de morcovi - 100 de grame
- Portocaliu - 1 bucată
- Lămâie - 1/2 bucată
- Zahar - 1/4 cana
- Apa - 3/4 Cup
- Agar-agar - 1 linguriță
- Cardamom - 1-2 Pinch
- Scortisoara - 1/2 lingurita
Porții: 4
Cum se gătește "marmelada de morcov"
Pregătiți toate ingredientele. Frecați coaja de portocală și lămâie. Adăugați la tortul de morcovi. Stoarceți sucul din portocală și lămâie. Se dizolvă agar agar într-o cantitate mică de lichid. Combinați sucul, agar-agar și tortul de morcovi într-o cratiță. Adăugați zahărul și condimentele. Se aduce la fierbere, se fierbe timp de 1-2 minute și se îndepărtează de la foc. Se toarnă în forme, se pune la frigider 1 oră.