Strudel Cu Zmeura - O Reteta Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Strudel Cu Zmeura - O Reteta Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Strudel Cu Zmeura - O Reteta Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Strudel Cu Zmeura - O Reteta Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Strudel Cu Zmeura - O Reteta Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Rulouri cu zmeura sau Raspberry Rolls 2024, Martie
Anonim

Strudel de zmeură suculent și gură - o încântare strălucitoare a fructelor de pădure înfășurată într-o patiserie crocantă cu puf. Dacă se dorește, se poate prepara din aluat filo sau din drojdie de puf.

Descrierea gătitului:

De asemenea, puteți prepara un desert incredibil de delicios în bucătăria dvs., de exemplu - strudel cu zmeură. Dintr-o bucată din ea, poți uita de tot ce este în lume, este atât de gustos și suculent. Veți avea nevoie de un minim de ingrediente pe care le puteți cumpăra cu ușurință la supermarketul local.

Scop: pentru o gustare de după-amiază / Pe o masă festivă

Ingredient principal: Boabe / zmeură / Aluat / Puf patiserie

: Coacăz / Strudels / Dulce

ingrediente:

  • Puf de patiserie - 300 de grame
  • Zmeură - 250 grame (proaspete sau congelate)
  • Zahar - 6 art. linguri
  • Suc de lămâie - 0,5 lingurițe
  • Biscuiti tocați - 3-4 art. linguri
  • Crusta de nuci - 2-3 st. linguri
  • Ouă de pui - 1 bucată
  • Zahar praf - 10 grame (pentru praf)

Porții: 3-4

Cum se face Strudel de zmeură

Pregătiți ingredientele indicate. Așezați zmeura într-un recipient cu fundul antiaderent, adăugați zahăr și așezați recipientul pe aragaz. Se toarnă suc de lămâie și se fierbe aproximativ 3-5 minute, astfel încât fructele de pădure să degajeze suc, dar nu-și pierd forma. Se lasă să se răcească 10-15 minute. Dezghetați puful de patiserie sau aluatul filo, rulați-l pe o suprafață de lucru într-un strat dreptunghiular. Puneți crăpături zdrobite și firimituri de nuci pe marginile înguste ale stratului: sâmburi de nuci, alune sau alune. Așezați zmeura tocată pe firimitură. De preferat fără sirop. Dacă boabele nu sunt prăjite cu zahăr, ele vor elibera lichid și aluatul nu se va coace, absorbindu-l. Îndoiți ambele părți ale aluatului peste umplutură și rotiți semifabricatul într-un sul.

Recomandat: