Dovlecei Dulci Pentru Iarnă - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Dovlecei Dulci Pentru Iarnă - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Dovlecei Dulci Pentru Iarnă - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Dovlecei Dulci Pentru Iarnă - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Dovlecei Dulci Pentru Iarnă - O Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Reteta de Dovlecei Marinati pentru Iarna 2024, Martie
Anonim

Pregătirea neobișnuită de dovlecei vă poate mulțumi iarna. Dovlecelul rămâne crocant, iar marinatul este dulce și picant.

Descrierea gătitului:

Pentru rețetă, folosiți dovlecei tineri, coaja subțire și semințele moi, practic nu se simt și se topesc în gură. Folosiți o marinată dulce pentru a face dovlecel dulce pentru iarnă. De asemenea, veți avea nevoie de condimente pentru a adăuga aroma. Am folosit bețe de scorțișoară, anason stelat și mazăre allspice. Zucchini cu o marinată dulce are o aromă oarecum ananas.

Ingredient principal: Legume / Zucchini

Vas: Blanks / Marinate

ingrediente:

  • Zucchini - 600 grame
  • Scorțișoară - 1-2 bucăți (în bastoane)
  • Allspice - 2-3 bucăți
  • Apa - 500 bucăți
  • Anason stelat - 1 bucată (în stele)
  • Oțet de cidru de mere - 2 lingurițe linguri
  • Zahar - 2 lingurite
  • Sare - 0,5 lingurițe

Porții: 2

Cum se gătește „Zucchini dulce pentru iarnă”

Pregătiți toate ingredientele. Fierbeți apa de marinat, adăugați zahăr și sare. Se amestecă. Adăugați condimente la marinată: scorțișoară, anason stelat și albuș. Se fierbe 5 minute, apoi se toarnă în oțet și se stinge imediat focul. Feliați dovleceii în inele. Pune dovlecelul într-un borcan de 0,5 litri și acoperă cu marinata fierbinte. Sterilizați borcanele de dovlecel 10 minute. Pentru a face acest lucru, puneți o cârpă curată pe fundul tigaiei, turnați jumătate din tigaia cu apă. Se pune pe foc, se încălzește, se pun încet borcane de dovlecel. Când apa din oală fierbe, numărați timpul.

Recomandat: