Dolma în Sos De Roșii - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Cuprins:

Dolma în Sos De Roșii - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Dolma în Sos De Roșii - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Dolma în Sos De Roșii - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie

Video: Dolma în Sos De Roșii - Rețetă Pas Cu Pas Cu O Fotografie
Video: Sos de rosii | JamilaCuisine 2024, Martie
Anonim

Un fel de mâncare foarte gustos, ideal pentru o masă în familie. Există o mulțime de rețete de gătit, astăzi vă sugerez să încercați dolma de carne înăbușită în sos de roșii.

Descrierea gătitului:

Dolma clasică este de obicei gătită fără roșii, iar roșii proaspete cu usturoi sunt adăugate în vasul terminat. Dar, opțiunea cu sos de roșii este de asemenea interesantă, încercați-o. Felul de mâncare este bogat în gust și aromat. Cel mai bine este să folosiți carne tocată de vită și miel, datorită dolmei de miel va dobândi un gust caracteristic. Dar, dacă preferi alte opțiuni, alege în funcție de gustul tău. Am sos de roșii cu ardei iute, prin urmare, nu adaug piper în carnea tocată. Dacă sosul este fraged, puteți adăuga piper în carnea tocată.

Scop: Pentru prânz / Pentru cină / Pentru o masă de banchet

Ingredient principal: Carne / Carne tocată

Vase: Bucate calde / Dolma

ingrediente:

  • Frunze de struguri - 25 bucăți
  • Carne tocată - 300-400 grame
  • Orez - 4-5 art. linguri
  • Sare - 2 ciuperci
  • Ierburi - 1-2 lingurițe
  • Sos de tomate - 400 de mililitri
  • Usturoi - 3-4 linguri
  • Ulei de floarea soarelui - 2 lingurițe. linguri

Porții: 3-4

Cum se gătește „Dolma în sos de roșii”

Să pregătim ingredientele. Carnea tocată conține: carne de vită, miel, ceapă, niște morcovi. Adăugați orez, ierburi și sare în carnea tocată. Amestecăm totul. Frunzele mele. Pune o porție de carne tocată pe partea ușoară a foii. Învelim marginile foii, închizând carnea tocată. În continuare, înfășurăm părțile și răsucim dolma. Turnați puțin ulei de floarea soarelui într-o tigaie sau o tocană. Răspândim dolma. Adăugați apă clocotită astfel încât apa să acopere dolma. Gatiti la foc mic, acoperit, aproximativ 25-30 de minute.

Recomandat: